缅甸厨房设备-食堂厨房设备-云南鑫晨厨房设备(---)

一般酒店的食品加工种类很多，如果不分开处理，很容易造成生熟食品的交叉污染。所以必须分配责任区域，用专门的储物柜放置熟食。生食则需要冷藏以保持新鲜。厨房中的原料加工区要与整个烹饪区区分开来，因为烹饪食物时产生的热量和油烟会对原料产生一定的影响，食堂厨房设备，不仅影响食物的新鲜度，缅甸厨房设备，还会加速食物的变质，影响冰箱的制冷功能；同时也需要注意，因为食物的原料不同，里面储存的干湿度也要与之对应！

目前商用厨房设备行业的发展特点是：市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。随着社会环境持续---，人们的意识逐渐加强，对于商用厨房设备产品的性能愈加重视，大范围大强度的整治已是势在必行，商用厨房设备业的变革是---。以整治工作为---淘汰一些生产不规范的企业，对行业的长期发展来说也是有利的。