在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实---食品生产环境的整洁卫生。餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止和追---细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样---典雅、布局整齐，但其作用可忽视。
这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，---，节省成本，将是未来的发展趋势。为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房---的---设施。常见的设备有---烟罩，个旧商业厨房设备报价，运罩，油烟净化器，风机等设备，商业厨房设备，此类的设备的安装要根据烹饪设备的多少、烟罩安装长度以及厨房面积来---，安装排烟系统建议搭配新风补给系统，个旧商业厨房设备厂商，只有在一定的负压空间环境下，排放效果才会好。
采用仿生纳米静态分离技术实现油、水、气分离，实现油回收、水净化再利用；七大过滤层层层过滤，多重净化，杀菌去味后经负离子发生器转换成健康负离子空气，过滤净化达99.99%，实现污染零排放。更节能：采用分布式单机单控系统、油烟机工作时产生的热能进行再利用，可节省能耗约为50%。更安全：无需安装管道，不存在油烟管道消防---，个旧商业厨房设备订做，安装。更清凉：通过冷凝系统快速降温，1分钟降低油烟温度，100℃油烟快速降至约20℃，让厨房清凉舒适。
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