每个餐饮单独在厨房内设置排油烟管井，油烟净化器及排烟风机安装在各家厨房吊顶内，餐馆油烟净化一体机，其性能只需满足自家排油烟量即可。管井设计尺寸较小，截面积一般小于 1 ㎡。多家厨房在垂直方向上共用一个排油建管井，井内不分区。各家单独设置排烟风机和油烟净化器，分别向土建管井内排烟。管井一般设置在餐饮集中区、靠近设备机房或靠近建筑外墙等不易出租的区域，以减少招商面积损失。根据实际需要进行管井的尺寸设计，宣威餐馆油烟净化一体机报价，截面积一般为几平米至几十平米。
静电油烟净化器是目前净化效率的厨房油烟净化器，其净化率---95%发以上，缺点就是该设备造价成本较高。由于电场板吸附能力高，这导致设备必须进行定期清洗，否则会降低净化效能。油烟净化设备的原理更简单，就是单纯的利用活性炭进行油烟颗粒吸附。不具备油烟废气的净化，还能广泛应用在---空气、pm2.5、工业废气等净化中。运用广泛，但只能达到90%的油烟净化率，个旧餐馆油烟净化一体机多少钱，一般在祛除油烟异味的场合应用较多。缺点就是活性炭成本较高，而且需要定期更换才能保障净化效果。
空气污染一直以来都是我国---的环境问题。北方的沙尘暴天气肆，重工业废气排放等造成的环境污染在日益---，餐饮油烟污染同样不容忽视。餐饮油烟同样和污染生态环境。各地不断加强的餐饮油烟整治，规范了油烟净化设施的安装、使用和清洗。餐饮单位对于油烟净化设备的安装使用，必须重视和完善，但是市面上层出不穷的油烟净化器品牌，使消费者在选择上踌躇不前。
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