烧腊间就是用来做烧烤类食品的，食品量少的用烤鸭炉、若是烧烤食品多，需要用烧猪炉，炖料用矮仔炉，麦芽糖箱上色用，挂鸭架是用来晾烧烤类食物的，还有水池等。库房可以设冷库，食堂不锈钢厨房设备，也可以放大雪柜，再加上几个货架就可以了。饭店厨房常备功能间就是这七个了，厨房设备的配置完全是按照使用需求来做的，这样可以避免浪费，但考虑周全一点，咨询一下---，避免设备不足，影响日后的正常营业。
厨房里的电器，锅碗瓢盆等等，日喀则食堂不锈钢厨房设备货源，我们需要刷洗的时候---方便，不要很多藏污纳垢的地方，比如菜刀，有把手跟刀体一体成型的没有缝隙，西藏食堂不锈钢厨房设备厂价，有拼接带花纹的，后者时间久了很容易缝隙里藏污纳垢洗不干净，看着也烦。居家过日子，还是节省的好。我们买的油烟机，燃气灶，蒸箱，烤箱，还有锅具等等，希望用的久远，不能隔三差五的就换。比如我自己用过火红点炒锅，也许自己操作不当吧，没几次锅的底部就满划痕，炒啥糊啥，没办法就得换新的。
采用仿生纳米静态分离技术实现油、水、气分离，拉萨食堂不锈钢厨房设备生产，实现油回收、水净化再利用；七大过滤层层层过滤，多重净化，杀菌去味后经负离子发生器转换成健康负离子空气，过滤净化达99.99%，实现污染零排放。更节能：采用分布式单机单控系统、油烟机工作时产生的热能进行再利用，可节省能耗约为50%。更安全：无需安装管道，不存在油烟管道消防---，安装。更清凉：通过冷凝系统快速降温，1分钟降低油烟温度，100℃油烟快速降至约20℃，让厨房清凉舒适。
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